xclip
La curiosité n’est pas un vilain défaut mais une qualité fondamentale.
Pour écrire le contenu du presse-papier (clipboard) dans un fichier, et écraser le contenu existant:
xclip -o > /path/to/file.txt
Ou pour ajouter à la fin d'un fichier le contenu du presse-papier:
xclip -o >> /path/to/file.txt